湯的種類如下：
【湯有哪些種類】畜禽蛋類：排骨湯、雞湯、烏雞湯、骨頭湯、雞蛋湯、羊肉湯等；蔬菜原料類：冬瓜湯、絲瓜湯、苦瓜湯、蘿卜湯、菠菜湯、花膠煲湯、白蘿卜湯等；水產原料類：鯽魚湯、海帶湯、魚頭湯、海參湯、泥鰍湯、黑魚湯、海帶排骨湯等；米面豆乳類：綠豆湯、豆腐湯、紅豆湯、砂鍋豆腐湯、臘八粥、八寶粥、小米粥、西米露、雙皮奶、玉米羹等；果汁飲料類：銀耳湯、香菇湯、蘑菇湯、銀耳蓮子、銀耳紅棗羹、冰糖雪梨、酸梅湯等 。
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