1、將凍魚放在清水中，常溫的水，不是熱水，水量以剛剛沒過所有魚就可以 。
2、放入足量清水，同時加入適量白醋，這樣可以加快解凍的速度 ， 還可以使魚肉更鮮美 。
【解凍大魚的方法】3、也可以凍魚中放入足量水，然后放入適量鹽，也可以加快解凍的速度 。
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2、放入足量清水，同時加入適量白醋，這樣可以加快解凍的速度 ， 還可以使魚肉更鮮美 。
【解凍大魚的方法】3、也可以凍魚中放入足量水，然后放入適量鹽，也可以加快解凍的速度 。