白螺怎么吃

白螺可以做爆炒白螺、白螺芥菜湯、泡椒炒白螺 。以爆炒白螺為例,所需食材有白螺、蒜、姜、干辣椒、豆腐乳、藤椒油、油,共分為以下5個步驟:
第一步:準備食材
白螺洗凈備用,準備干料 。
第二步:炒白螺
【白螺怎么吃】鍋里倒油,油熱后加入干料炒香,加入白螺翻炒均勻 。
第三步:加入豆腐乳
用水提前化開豆腐乳,加入鍋中 。
第四步:炒至白螺張開
大火翻炒至白螺張開,收汁,淋上少許藤椒油即可 。
總結:以上就是關于白螺怎么吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。