【苦瓜凍上用不用焯一下】1、苦瓜凍上了在食用之前也是需要焯一下的 。
2、我們將冷凍室里面的苦瓜取出來之后，先放到常溫下解凍一段時間，去皮后焯水然后再進行烹飪即可，苦瓜里面的草酸含量比較高，食用之后會和體內的鈣質生成草酸鈣 ， 會對人體有不利影響 。
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