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炸胡蘿卜素丸子的家常做法

知識經驗


炸胡蘿卜素丸子的家常做法

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【炸胡蘿卜素丸子的家常做法】1.材料:胡蘿卜500克，雞蛋一個，面粉500克，醬油少許，小蘇打少許，洋蔥少許 ， 五香粉少許，鹽少許 。
2、胡蘿卜切絲，搓碎 。加入蔥花、蘇打、生抽、雞蛋、五香粉，加入面粉，加水，攪拌成糊狀 ， 靜置15分鐘 。
3.攪拌成更粘稠的糊狀，以促進肉丸的形成 。小火炬油燒至六七成熱后，開始左手邊做丸子 ， 右手邊煎 。炒至金黃色，控油后及時食用 。
標簽:胡蘿卜素丸子方法小貼士
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