好酸奶的標準如下:
1、乳含量:原味酸奶大于99%,調味酸奶大于85% ,原味酸奶乳含量較高 。
【好酸奶的標準】2、蛋白質含量大于2、2% , 蛋白質含量小于2、2%是乳酸飲料 。
3、有較少的增稠或凝固添加劑 。
4、酸奶只能冷鮮保藏 , 且最多21天 。
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1、乳含量:原味酸奶大于99%,調味酸奶大于85% ,原味酸奶乳含量較高 。
【好酸奶的標準】2、蛋白質含量大于2、2% , 蛋白質含量小于2、2%是乳酸飲料 。
3、有較少的增稠或凝固添加劑 。
4、酸奶只能冷鮮保藏 , 且最多21天 。