文章插圖
1、首先面粉中倒入溫水，拌成絮狀 ， 揉成面團，覆保鮮膜醒發半小時 。
2、其次在肉末中放入姜末，蔥，生抽，食用油，雞精，鹽攪拌均勻 。然后加入酸菜拌勻，將面團搟成面皮片 。
【酸菜餃子怎么做】3、最后包入餡料 ， 捏好餃子，下鍋煮開 。
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2、其次在肉末中放入姜末，蔥，生抽，食用油，雞精，鹽攪拌均勻 。然后加入酸菜拌勻，將面團搟成面皮片 。
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