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咳嗽|咳嗽就怕這菜，冬天碰到多買一些，清香下飯，降脂止咳

雞蛋咳嗽


咳嗽|咳嗽就怕這菜，冬天碰到多買一些，清香下飯，降脂止咳

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咳嗽|咳嗽就怕這菜，冬天碰到多買一些，清香下飯，降脂止咳

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咳嗽|咳嗽就怕這菜，冬天碰到多買一些，清香下飯，降脂止咳

這一時節 ， 非常容易出現咳嗽 ， 老是咳嗽同樣是頭疼的一件事兒 ， 這一次呢 ， 會為大伙兒分享這道菜 。 咳嗽就怕這菜 ， 遇到多買一點 ， 濃香下飯 ， 降血脂止咳化痰 ， 大胖子怎么吃都不胖 。

有些人咳嗽多喝點雪梨湯 ， 而講師想說的并不是它 ， 反而是茼蒿 ， 這道價格低又簡便的食物 ， 這道很多見的食物 ， 自身的口味很濃香 ， 非常能夠預防咳嗽 ， 止咳潤肺降血脂 ， 對胃部也非常好 ， 用茼蒿和生雞蛋一塊兒炒 ， 生雞蛋的香嫩 ， 茼蒿的清新 ， 放到一塊兒吃比魚肉還需要舒服 。
茼蒿
生雞蛋
這道菜的做法還非常簡便——

先把食物備好：茼蒿一把 ， 鹽適量 ， 五香粉少量 ， 蒜頭少量 ， 生活食用油少量 ， 生雞蛋2個 。
【咳嗽|咳嗽就怕這菜，冬天碰到多買一些，清香下飯，降脂止咳】制作方法：
1、先把買回去的茼蒿菜上邊的雜物正確處理下 ， 隨后放到白水內清洗干干凈凈 ， 瀝水以后 ， 切為段狀放到一邊 。
2、提前準備一個干干凈凈的碗 ， 將備好的生雞蛋打碎在碗中 ， 放些溫開水進入 ， 要順時針方向拌和均勻 。

3、蒜頭切為顆粒后 ， 開火 ， 再加上些生活食用油 ， 先把生雞蛋液煎出金黃 ， 擺盤 。
4、這一時候 ， 炒菜鍋中再倒一點油 ， 先把蒜頭炒出蒜香 ， 隨后將洗干凈的茼蒿放鍋中 ， 必須要大火迅速的煸炒 ， 那樣炒出來的茼蒿口味脆響 ， 色澤也更好 。
5、隨后把煎好的生雞蛋放鍋中 ， 再加上些鹽 ， 五香粉進入 ， 再炒個幾下就能擺盤了 。

茼蒿很受大家的喜愛 ， 古時候茼蒿就相對比較受歡迎 ， 經常出現在王公貴族的飯桌上 ， 茼蒿中口味能夠刺激胃液 ， 有益于健脾養胃 ， 又能幫助止咳潤肺 ， 食欲不太好的人 ， 能夠吃些有開胃的作用 ， 還能減輕胃腸中的消化不好狀況 。

茼蒿中揮發性油 ， 膳食纖維素極為豐富 ， 能夠幫助腸胃的腸蠕動 ， 又能加速宿便的排泄 ， 與此同時 ， 茼蒿中的氨基酸 ， 礦物質等 ， 有益于調整人體的新陳代謝 ， 有益于利尿排毒 ， 降血壓 ， 安神補腦健腦的作用 。