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怎么做雞蛋羹 好吃的雞蛋羹做法

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怎么做雞蛋羹 好吃的雞蛋羹做法

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。好吃的雞蛋羹做法 ， 怎么做雞蛋羹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、原料：雞蛋四個 。
2、輔料：鹽兩克 。
3、加入與雞蛋等量的水和兩克鹽，打開直至均勻 。
【怎么做雞蛋羹 好吃的雞蛋羹做法】4、將蛋液通過旋網打勻，過濾掉蛋液中的絮狀物 。
5、過濾后的蛋液(如果有泡沫，撇掉)明顯嫩了很多 。
6、用保鮮膜封??，但是用牙签栽rＯ誓ど洗廖辶魴《?。這樣做是為了防止蒸餾水滴落在蛋液上 。一切準備就緒后 ， 就可以下鍋蒸了 。蒸鍋燒開后，放入蛋液 。蒸六到十分鐘，視份量而定 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。