【蜂蜜棗糕的做法和配方竅門】
文章插圖
1.蜂蜜棗糕配料:紅棗180克、蜂蜜45克、雞蛋4個、低筋面粉250克、紅糖140克、牛奶100毫升、食用油100毫升、泡打粉2克、小蘇打3克 。
2.將紅棗去核，放入水中煮10分鐘，變軟后取出 。
3.用攪拌機把棗子搗成泥備用 。
4.將四個全蛋、紅糖和蜂蜜放入盆中，攪拌均勻 。
5.加入牛奶和食用油 ， 攪拌均勻 。
6.加入棗泥，攪拌均勻 。
7.加入低筋面粉、泡打粉和小蘇打，攪拌均勻 。
8.烤盤上鋪油紙，把調好的面糊倒入烤盤，上下火150度 ， 30分鐘，看你自己烤箱的溫度 。
以上講解了蜂蜜棗糕的做法和食譜小技巧 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。