1、材料：咸蛋2只 ， 芥菜250克 ， 豬瘦肉100克 ， 生姜2片 。
2、芥菜洗凈切段，與打好的咸蛋、生姜一并放入已燒開并有少許食用油的沸水中，煮15～20分鐘 。
【芥菜瘦肉怎么做】3、再加入切好的豬瘦肉片煮5分鐘，食鹽少許調味 。
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2、芥菜洗凈切段，與打好的咸蛋、生姜一并放入已燒開并有少許食用油的沸水中，煮15～20分鐘 。
【芥菜瘦肉怎么做】3、再加入切好的豬瘦肉片煮5分鐘，食鹽少許調味 。