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粽子不放冰箱可以保存多久

生活百科粽子

視情況而定 。煮熟的粽子在常溫下可以保存2天；放入冰箱冷藏，可以保存1周；放入冰箱冷凍室 ， 可以保存3個月 。真空包裝的粽子保質期最長可達9個月甚至1年，粽子生產中不需要添加劑，其保質期長短也有不一樣的說明 。
粽子
【粽子不放冰箱可以保存多久】由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品 ， 是中國漢族傳統節慶食物之一 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠 。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。粽 ， 即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣 ， 主要有尖角狀、四角狀等 。粽子由來久遠，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品 。南北叫法不同，北方產黍，用黍米做粽 ， 角狀 ， 古時候在北方稱“角黍” 。由于各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類 。粽子種類繁多，從餡料看 ， 北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料 ， 其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表 。