茶葉蛋怎么做

【茶葉蛋怎么做】1、準備好茶葉和香料;
2、把雞蛋清洗干凈煮熟;
3、雞蛋煮好后取出來,借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋;
4、鍋里放涼水,把香料和茶葉放進去煮沸;
5、湯汁煮沸后加入老抽和鹽,放入雞蛋一起煮;
6、蓋上鍋蓋,中小火悶煮10分鐘關火 , 浸泡8個小時以上,讓雞蛋入味就可以開吃了 。