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鮑魚仔怎樣做好吃

生活百科鮑魚

1、新鮮鮑魚仔用清水稍為清洗 。
2、用小刀從鮑魚殼邊緣插進去，把鮑魚肉和殼分離出來，分離出來的鮑魚肉 。
3、鮑魚殼上留下的鮑魚腸，把腸扔掉，將殼上的泥清洗干凈 。
4、鮑魚肉加少許鹽揉抓 ， 再用清水清洗干凈瀝干水 。
5、土雞洗凈，將雞切成小塊 。
6、鍋內放適量的水，將鮑魚仔、殼和雞塊和姜片一起放鍋內，加適量的水 。
【鮑魚仔怎樣做好吃】7、大火燒開，轉中小火煮90分鐘，加鹽調味即可 。