1、準備好食材冰糖 。
2、把冰糖敲碎,敲的越碎越好 。
3、鍋內倒入準備好的黑糖糖漿、水和冰糖 。
4、開小火慢慢的煮,期間還需要多攪拌,主要是防止粘鍋 。
5、熬煮到差不多119度 , 就可以關火了 。
6、接著是倒入花生粒 。
【黑糖花生糖做法圖解】7、攪拌均勻點 。
8、倒入烤盤內 , 用刮刀壓緊實 。
9、為了好看,在表面撒上干玫瑰花 。
10、冷卻后切塊,就可以開吃啦 。
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