【碧根果怎么挑選】果殼：盡量選果殼顏色均勻且為微黃色的碧根果，若顏色偏白則很可能經過了漂白處理 。果仁：宜選果仁飽滿且果仁顏色偏暗褐色表面有油光的 。聞氣味：碧根果本身具有清香，如有霉味或者其它異常味道，則很可能已經變質了 。
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【碧根果怎么挑選】果殼：盡量選果殼顏色均勻且為微黃色的碧根果，若顏色偏白則很可能經過了漂白處理 。果仁：宜選果仁飽滿且果仁顏色偏暗褐色表面有油光的 。聞氣味：碧根果本身具有清香，如有霉味或者其它異常味道，則很可能已經變質了 。