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青椒肉絲怎么做好吃又簡單

知識經驗


青椒肉絲怎么做好吃又簡單

文章插圖
1.豬肉200克，青椒100克，精鹽4克 ， 味精0.5克，醬油5克，水淀粉30克，鮮湯35克，豬油75克 。
【青椒肉絲怎么做好吃又簡單】2.青椒挑選洗凈，切成3毫米粗的絲，去籽洗凈 。將豬肉切成兩根10厘米長、3毫米粗的粗絲，放入碗中，加鹽和水淀粉拌勻 。
3、鹽、醬油、味精、水淀粉、鮮湯成汁 。鍋中加入適量的油和鹽，將青椒炒至斷滿盤 。
4.炒鍋放大火，放油至六成熱，放入肉絲炒籽，放入青椒炒勻，煮出醬汁，翻炒幾下即可上桌 。
以上講解了如何把青椒絲做的好吃又簡單 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。