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【老豆腐怎么蒸著吃】1.選擇一塊新鮮的老豆腐 ， 用鹽水浸泡20分鐘 。
2.將盤子切片，中間留空空隙打雞蛋 。
3.選擇一個中等大小的雞蛋，打進去 。
4、蒸籠水和豆腐一起蒸 。
5.切火腿 。
6.大火蒸八分鐘，加入火腿和胡蘿卜 ， 再蒸五分鐘 。
7.調好汁備用 。
8.倒入調好的醬料，撒上蔥花 。
以上解釋了老豆腐是怎么蒸著吃的 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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