材料：青梅2公斤、粗鹽1公斤、砂糖2公斤、甘草30公克 。
步驟：
1、 以粗鹽揉搓青梅制稍微變軟 。再將梅子與鹽倒入腌漬缸中，加入清水淹過梅子表面，浸泡2天2夜；
2、 將梅子撈出，至於曬盤上日曬2天；
3、將日曬的梅子以一層梅子一層糖的方式裝入已殺菌過的容器中貯放 。待糖完全溶解後將糖液倒掉，再另外放入50公克糖，同樣的等糖完全溶解後再將糖液倒掉；
4、再來將剩的糖加入梅子中，并放甘草 ， 糖漬到糖完全溶解；
【怎樣自制話梅】5、接著將梅子置於曬盤上

• 怎樣查詢泰安油價調整最新信息
• 家里財神怎樣擺放更能招財
• 怎樣做美味的佛手瓜炒木耳
• 怎樣做燕窩
• 怎樣軟化頭發
• 怎樣挑選水晶燈
• 怎樣去除皮鞋發霉的味道
• 怎樣醬雞胗好吃
• 黑香米面怎樣蒸窩窩
• 怎樣徹底的殺魚讓魚完全不再動