【海苔飯團便當最正宗的做法】步驟如下:
準備好飯團制作材料:蒸熟的溫熱米飯,以及烤海苔片 。將手洗凈,手指尖蘸上適量的鹽,左手掌呈內圓形取適量米飯放入,來回轉動,同時右手幫助用力按捏,形成稻草包形,用烤海苔片包裹飯團的中部,使其與飯團粘合 , 依次將海苔飯團制好 。蘆筍洗凈,選取脆嫩的筍尖部分使用 , 每片培根分切成2至3段備用 。將蘆筍尖包卷入培根中,收尾部分撒一點干淀粉捏緊 , 將蘆筍培根卷入煎鍋煎熟 。便當盒用洗凈晾干的生菜葉墊底 , 將制好的海苔飯團擺放入盒中 , 將稍加攤涼的蘆筍培根卷放入便當盒中 , 擺放整齊 。將核桃仁烤箱低溫烤香,放入蛋糕紙杯中,塞入木質便當盒中 。將火龍果洗凈,切塊后放入便當盒中 。將鵪鶉蛋洗凈,入鍋水煮制熟撈出,待涼后塞入便當盒兩頭即可 。
