1、月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧” 。可見這時的月餅，還不只是在中秋節吃 。至于月餅這個名詞的來歷，已無從考證 。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月 ， 中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據 。
【月餅的由來 月餅的寓意是什么】2、月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗 。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦 。古代月餅被作為祭品于中秋節所食 。
3、據說中秋節吃月餅的習俗始于唐朝 。北宋之時在宮廷內流行，后流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團” 。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗 。月餅與各地飲食習俗相融合 ， 又發展出廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛 。
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