煮熟的羊肉怎么炒

煮熟的羊肉可以做干煸羊肉;
干煸羊肉做法:
1、將熟羊肉切片下油鍋稍炸一下撈起 , 大蔥切段備用;
2、將青紅椒一剖兩開去籽切棱形片,姜切片 , 花椒粒,干紅椒一起下鍋炒香;
【煮熟的羊肉怎么炒】3、放炸好的羊肉、鹽、蔥段爆炒,起鍋前加入孜然粉即可 。