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1、白蘿卜2個，辣椒3兩，白醋50克，保鮮盒1個 。
2、白蘿卜洗干凈 ， 皮削下來，最好是削厚點，帶點白蘿卜最好，削好了，放在保鮮盒里，不要放太滿 ， 否則后面放白醋不好浸 。
3、選擇干辣椒 ， 濕辣椒也可以，均勻碼在蘿卜皮上面，翻開蘿卜皮底下也放點，更能有入味 。
4、選擇白醋，沒有白醋米醋也可以，最好不用陳醋，因為陳醋會黑的，把白醋沫過蘿卜皮 。
【辣蘿卜皮制作方法】5、蓋好保鮮盒蓋子，淹1至2天即可食用 。

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