文章插圖
1、首先切豬血，如何使切出來的豬血完好無損，這里教大家一個小竅門，就是切的時候不要將刀平行，而是將刀的一頭先放在豬血上往下慢慢滑動兩下，待出來一個口再平行的往下切 。
2、將豬血放入冷水中加熱，待水慢慢升高溫度至沸騰，豬血顏色由紅色變為褐色，水中漂著很多白沫子即可關火 。等待之余也可以將生姜切絲 。
【氽豬血的方法】3、撈出豬血用冷水沖洗干凈后裝盤備用 。（注意一定要拿冷水沖洗一遍，這樣的豬血燒出來才不易碎，有嚼勁） 。
- 國標中的R20是什么意思
- 我的電腦方向鍵失靈了怎么辦
- 有關工程的成語
- 配合與基準制的選用原則是什么
- 寶馬3系火花塞是什么材質的
- 劉徹的皇后到底是誰
- 蝦的血為什么是藍色的
- 為什么蟹黃有的成塊有的不成塊
- 跆拳道中的前滑與后滑的技巧
- 玄關掛魚的畫有什么說法