1. 首頁 > 生活經驗 > >

香菇油菜面的做法步驟

生活百科香菇


香菇油菜面的做法步驟

文章插圖
1、主料：面條適量、油菜1棵、香菇4個、雞蛋1個、生抽1勺、醋1勺、鹽適量、香油適量、植物油適量 。
2、香菇油菜洗凈備用 。
3、用刀在香菇上面切個十字 。
4、蔥蒜切好備用 。
5、鍋里放入適量植物油 ， 爆香蔥蒜 。
6、放入一勺生抽，一勺醋 。
7、放入適量清水，放入香菇，加適量鹽燒開 。
8、下入面條 ， 燒開，煮四五分鐘，面條膨脹變粗 。
9、放入油菜燒開關火 。
10、煮雞蛋一切兩瓣 。
【香菇油菜面的做法步驟】11、湯面盛出 ， 雞蛋放到上面，滴適量香油即可 。