文章插圖
1、食材：韭菜200克、雞蛋4、鹽2勺、油適量 。
2、韭菜苔洗凈 ， 切段備用 。
【韭菜苔炒雞蛋怎么做好吃】3、4個雞蛋打入碗中，用筷子打勻，放入1勺鹽 。
4、鍋內寬油燒熱，小火，倒入雞蛋液，凝固后盛出備用 。
5、鍋內放少許油，燒熱后放入韭菜苔，再加一勺鹽，翻炒30秒左右，即可下入炒好的雞蛋 ， 再次翻炒均勻 ， 即可出鍋 。
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1、食材：韭菜200克、雞蛋4、鹽2勺、油適量 。
2、韭菜苔洗凈 ， 切段備用 。
【韭菜苔炒雞蛋怎么做好吃】3、4個雞蛋打入碗中，用筷子打勻，放入1勺鹽 。
4、鍋內寬油燒熱，小火，倒入雞蛋液，凝固后盛出備用 。
5、鍋內放少許油，燒熱后放入韭菜苔，再加一勺鹽，翻炒30秒左右，即可下入炒好的雞蛋 ， 再次翻炒均勻 ， 即可出鍋 。