文章插圖
武夷山熏鵝又名嵐谷熏鵝，屬于閩菜系，產自福建武夷山地區，是武夷山一道桌面酒席必上的傳統名肴 。具體做法如下：
1、鵝過水，即將鵝放入沸水中去除血腥 。
2、將配料和鵝放入鍋中煮，每隔20分鐘將鵝翻身1次 。
3、用細筷子插鵝腿部 ， 沒有發現血絲，且手感較輕松 。即可起鍋 。
4、將辣椒粉和鹽，味精混合炒制 ， 具體比例看個人口味 。
5、涂料，將炒制好的辣椒料均勻涂抹到鵝的身上 。
【急求武夷山熏鵝的做法】6、將鍋洗凈，擦干，鍋底放入鹽，然后放200g糯米 。將鵝放入鍋內架

• 武夷山植物有哪些
• 武夷山附近有什么好玩好吃的地方
• 熏鵝怎么吃
• 嘉興好玩的地方小吃街急求
• 順豐快遞從上海到武夷山要多久
• 急求博物館基礎知識
• 武夷山門票價格
• 急求魚缸廣告語
• 急求社團宣傳部的新學期工作計劃
• 武夷山旅游景點