文章插圖
1、面條適量、蒜適量、蔥適量、油適量、醬油適量、魚露適量 。
【好吃的面條怎么做】2、取一整顆的大蒜,剝掉外皮,清洗干凈,然后剁成蒜頭碎,備用 。
3、將買來的蔥清洗干凈,切掉根部,然后將蔥切成蔥花 , 備用 。
4、在鍋里放入適量的水,待水燒開以后,將面條放入鍋中,然后再次將水煮開 , 將面條煮熟,然后撈出濾干水分 。
5、在鍋里放入適量的油,待油熱以后放入切好的蒜碎,將大蒜碎爆香 。
6、往鍋里放入適量的醬油和魚露,然后繼續將蒜頭爆香,接著放入切好的蔥花,一起翻炒片刻 。
7、將濾干水分的面條倒入鍋中,和鍋里面的蒜頭,蔥花拌勻 , 翻炒片刻,然后即可出鍋食用 。
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