2孕婦不適宜過量吃蓮藕 , 因蓮藕寒性較大 , 如果孕婦體質虛寒 , 且過多食用 , 會危害自身及胎兒健康 。
3蓮藕為水生作物 , 表面可能會帶有姜片蟲的幼蟲 , 且稍作洗滌很難把表面寄生蟲全部除盡 , 所以不建議直接食用生藕 , 應烹制熟透方可食用 , 以免感染寄生蟲 。
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