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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。薯格的家常做法，薯格怎么做很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：土豆2個 ， 鹽5g ， 番茄醬5g，植物油黑胡椒5g 。
2、準備2個大土豆，洗凈，豎著擦，然后旋轉90度，橫著擦 。
【薯格怎么做 薯格的家常做法】3、漂亮的棱形圖案的土豆楔子出來了 。將盆里的水燒開 ， 加點鹽，放入薯角里幾秒鐘，然后撈出，晾干，控制水分 。
4、一半面粉 ， 在土豆網格兩邊均勻的粘上干粉備用 。
5、鍋內放植物油至七成熱 ， 用粉將薯角炒至微微變色，取出 。冷卻后在鍋里煎兩次至金黃，放在通風處，這樣煎出來的薯角金黃酥脆 。
6、用黑胡椒調味，配上一盤番茄醬，就可以享受美食了 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。