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炸雞黃油蜂蜜做法

生活百科炸雞

1、雞翅正反劃刀，倒入半袋牛奶，胡椒粉適量，生抽2勺，腌制2小時；
2、腌制好后把牛奶倒掉，加入一顆雞蛋，三勺子淀粉，攪拌，使雞翅充分裹滿蛋液；
3、把沾有蛋液的雞翅裹滿面包糠；
4、鍋內加入油 ， 中小火把油加熱；
5、用筷子沾點雞蛋液放入鍋內可以試試油溫；
6、加入雞翅炸熟撈出（自己控制火候，別炸糊了）；
7、大火升高油溫 ， 復炸一次上色；
【炸雞黃油蜂蜜做法】8、另起鍋，加入黃油，蜂蜜，一勺醬油 ， 小火攪拌起泡，加入控好油的雞翅翻炒，裹上醬汁即可 。