1、把一條魚洗干凈,去掉鱗片和內臟,切成一塊塊的,放在碗里;
2、把酸豆角用刀切碎 , 放在碗里;
3、鍋里放水,水開之后,把魚塊放進去煮;
4、魚煮熟后,把酸豆角倒進去,煮一會兒;
5、放上各種調料 , 攪拌一下 , 倒入碗里;
6、在魚碗里淋上茶油 , 用筷子攪拌一下,即可食用了;
【酸豆魚的做法】7、魚煮完后再淋茶油,這樣會更好吃一點 。
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