狗肉的營養價值：
1、其蛋白質含量高且質量好，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用；
2、可增強體魄，提高消化能力，促進血液循環；
3、有補腎助陽、壯力氣和補血的功效；
4、溫補脾胃，用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥；
5、可用于老年人的虛弱癥，如治療尿溺不盡、四肢厥冷和精神不振等；
【狗肉的營養價值】6、狗肉中含有的少量稀有元素，對輔助治療心腦缺血性疾病、調整高血壓有一定益處 。
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