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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。銀魚炒蛋的做法，銀魚炒蛋怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：銀魚100克、雞蛋5個、蔥花5克、九韶10克、味精1.5克、精鹽3克、豬油100克 。制作方法：
2、銀魚洗凈，沸水中漂洗，瀝干；將雞蛋打入碗中，加鹽、味精、酒(5g)打勻 。
3、燒熱鍋，滑鍋，放入豬油加熱，將銀魚和蔥花放入蛋液中，拌勻，倒入鍋中翻炒(中間放油) 。等蛋液凝固變嫩了，放在酒里煮，倒點油，翻個面，再出鍋 。
【銀魚炒蛋怎么做好吃 銀魚炒蛋的做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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