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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。梭子蟹怎么做法，梭子蟹如何做呢很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、將梭子蟹打碎，去掉底蓋、鰓和肚子 ， 用刷子洗凈 。雞蛋用料酒、鹽和胡椒粉打勻，梭子蟹切半 ， 姜切片，蔥切段 。
2、將梭子蟹放入沸水中焯4分鐘，取出 。將適量焯過的梭子蟹水加入蛋液中攪拌 。將梭子蟹放入蛋液中 ， 蒸熟，撒上蔥花，出鍋 。
【梭子蟹如何做呢 梭子蟹怎么做法】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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