【爆米花不開花是什么原因】1、爆米花不開花是因為玉米粒有水分 。爆米花做法,起鍋加30克植物油 。燒熱后加入50克玉米粒 。蓋上鍋蓋,防止爆米花濺出 。
2、全程保持大火晃動鍋,讓爆米花均勻受熱 。將爆米花倒出,放到爆米花變干為止 。
3、在鍋里倒入40克白砂糖 。糖熬化之后,加入8克黃油 。加入爆米花 。讓爆米花都裹上焦糖 。即可出鍋 。
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