1、葡萄皮果凍制作方法
⑴葡萄皮、水200克、細砂糖22克、白涼粉20克 。
⑵葡萄皮和水放榨汁機里，榨好后過濾 ， 倒進鍋里 。
⑶加白砂糖和白涼粉燒開，沸騰后倒容器放涼，冰箱冷藏20分鐘即可 。
2、葡萄皮的功效與作用：
⑴具有抗氧化的作用，因為葡萄皮中所含有的花青素比果肉還多，可以有效的防止衰老；
⑵葡萄皮中含有豐富的纖維素和果膠，可以有效的促進胃腸道的蠕動，可用于治療便秘；
⑶具有抗炎的功效；
【葡萄皮果凍制作方法】⑷經常吃葡萄皮可以有效地保護微小血管；第五種 ， 葡萄皮中的白藜蘆醇具有抗癌的功效 。