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【蝦常溫下能放多久】蝦常溫下秋冬可以保存5-8小時不變質，春夏4-2小時 。鮮蝦可用保鮮袋冷凍保存，將買回來的蝦剪去蝦須和頭上的刺，將其擺直放進保鮮袋中，再在袋子外面套3個同樣的保鮮袋 ， 用透明膠封好后放進冰箱冷凍即可 。或者可用瓶子保鮮，將鮮蝦一只只放進空飲料瓶中，往瓶子里灌滿水，擰緊瓶蓋后放進冰箱冷凍，確保蝦與空氣隔絕，保持肉質鮮嫩 。
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