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【貴妃梨怎樣放軟】將貴妃梨與蘋果共同放在塑料袋內,一天就會軟 。因為蘋果里面有乙烯 , 可以幫助貴妃梨催熟的 。貴妃梨一般9月上旬成熟,因不耐貯運,多在8月中、下旬采摘青果貯存 , 待其泛黃后食用 。貴妃梨最好不要在常溫下儲藏,一般10天左右就迅速成熟、衰老、柔軟,在適時采收后要及時進行冷藏,也可進行氣調貯藏 。最佳冷藏溫度為0攝氏度,氧氣含量百分之二到百分之四,二氧化碳含量百分之三到百分之四,相對濕度百分之九十到百分之九十五 。經氣調貯藏的貴妃梨,出庫后要在20攝氏度的溫度下放置3到4天,一般就可以吃 。
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