咸肉腌幾天最好 _咸肉

文章插圖
1、咸肉腌幾天最好？腌制需要10天左右，曬至三天即可食用。
【咸肉腌幾天最好】2、咸肉是用食鹽腌制的，又叫漬肉、鹽肉、咸肉；是四川省1982年咸肉評比中的省優產品；其產品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有咸肉固有的風味。