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【廣東人將傳統小吃餛飩稱為什么】廣東人將傳統小吃餛飩稱為云吞 。云吞又稱扁食，是廣東和廣西地區的特色傳統小吃的一種 。云吞屬于粵菜系 。不同于大部分南方地區方的餛飩，廣東餛飩初期被歸類為餅類之中 。之所以叫云吞是因為粵語中餛飩的發音類似于云吞 。而福建等地區將餛飩稱為扁食 。云吞與蛋面一起煮成的云吞面是地道的廣東小吃之一 。經過長年的發展，云吞也有了自己獨特的風格，外皮以及里頭的餡料都跟餛飩不同 。大小一般以一口一顆云吞為標準，按照老廣記的標準，一碗標準碗云吞數量為6顆到8顆 。制作云吞主要食材有肉類、面粉、蔬菜、蔥、姜等 。云吞的口味嫩、香、甜，是一種值得食用的美食 。