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1、一是養殖場地選擇 。散養土雞養殖場地一般選擇在房前屋后的空閑地方，如房前屋后或附近的草地、山林、果園等可以利用的地方 。為便于管理，建議離家越近越好，因為是散養，場地越大越好，這樣雞的活動空間大，天然食物多 。
2、二是養殖場地的布置 。場地選擇好了，要對養殖場地進行簡單的布置 。雞屬于鳥類，很多特性和鳥類相同，養殖場地布置的時候可根據雞的生物學特性進行簡單的布置 。雞有簡易的飛翔能力，喜歡在離地面的樹干上或地勢高處的地方棲息休息，所以可以根據養殖場的地形或其它有利條件用竹竿、樹枝、各種棍棒搭建雞棲息休閑的場所 ， 離地面高度2米左右為好 。
3、三是雞舍的建設 。根據養殖場地大小和雞數量的多少 ， 在養殖場合適的地方建設雞舍，可用木板、磚石或其它材料建設雞舍，原則上是能遮風擋雨和防治陽光照射 。
4、四是雞窩的建設 。雞窩就是母雞下蛋和孵小雞的地方，為了減少雞蛋的損失，便于雞蛋的收集管理和孵小雞，根據母雞的數量，在養殖場合適的地方建設雞窩 。雞窩建設以安靜、柔軟、舒適、干燥、干凈為原則，讓雞能安全舒適的下蛋，不受外面環境干擾 。
5、五是場地的消毒 。雞病和其它動物一樣，堅持預防為主和防治結合的原則，每年定時對養殖場進行全面消毒或將藥物伴在雞料里給雞喂 。
6、六是定時定量定點喂食 。散養雞天然的食物很多，可以吃草籽、蟲子、植物莖葉等天然食物 。為了雞的快速生長，增加經濟收入，可用家里的玉米、谷子、各種菜葉等能食用的食物喂養雞，在喂養上要堅持定時、定量、定點喂養，每天喂2到3次左右 。
7、七是保證雞的飲水充足 。雞和其它動物一樣，也需要喝水，特別是夏天 ， 飲水量會有所增加 。所以養殖場地如果沒有天然的水源，要在適當的地方給雞搭建飲水裝置 ， 可用家里不用的生產生活用品，如盆子、瓦罐、桶等盛水的工具給雞提供固定的飲水地方 。
【散養土雞養殖技術】8、八是防治敵害和其它傷害 。在平常養殖過程中，雞的數量要心中有數，防治敵害或其它傷害 。如有的野生動物會咬雞，有的家養狗也會咬雞，在這方面也要加強管理和防治 。