1、觀察其顏色是否清淡、無沉淀物或懸浮物 。
2、觀察產品包裝是否嚴密，有無滲漏現象 。產品是否澄清透明，有無明顯的沉淀或其他可見的雜質 。
【怎樣挑選優質食用油】3、在選購食用油時 ， 盡量到有一定信譽度的商家購買知名度較高、市場占有率較高的生產企業生產的產品 。選購帶包裝的、近期生產的食用植物油，并注意產品標簽上有無廠名、廠址、等級、生產日期、保質期等內容 。
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