玉米煲雞湯如何做

1、準備材料:雞半只 , 玉米一條,姜5片 , 水適量,酒少許 , 鹽適量 。
2、玉米洗凈剁塊備用 。雞剁塊備用 。姜切片備用 。
【玉米煲雞湯如何做】3、鍋中放入水煮滾后加入剁好的雞塊下去汆燙,撈起來備用 。
4、鍋中加水加入雞塊和姜片加入少許的酒,大火煮開 。
5、再轉小火煲一個小時 , 再加入調味料即可 。