鵝肝如何做寶寶輔食

1、西蘭花法國鵝肝小米粥
原材料:法國鵝肝、稻米、西蘭花、食用鹽、白砂糖
做法:壓力鍋先將稻米煮開,約10分鐘 。西蘭花、法國鵝肝滾刀塊 。開蓋子加適當食用鹽、白砂糖,將西蘭花桿、法國鵝肝一起倒進鍋中,約煮一分鐘 , 攪拌 。最終放西蘭花葉微煮,就可以 。
2、法國鵝肝絲瓜湯
原材料:100g法國鵝肝、100g黃瓜、20g香萊、油、鹽適量
做法:黃瓜清洗,切成片,法國鵝肝,清洗,切成片,香萊去蒂,清洗備用 。熱鍋冷油,進行爆香蔥姜 , 放進法國鵝肝,炒掉色,放進黃瓜,煸炒1分鐘 。加二碗冷水,煮沸,放進鹽,味精,香青菜葉,出鍋 。
3、拌涼菜法國鵝肝
原材料:300g鹵鵝肝、50g香萊、2朵西藍花、芝麻油、鹵料、炒出香味芝麻
【鵝肝如何做寶寶輔食】做法:鹵鵝肝切成片裝盤,鹵鵝肝的汁添加芝麻油,炒出香味的芝麻翻拌 。香萊清洗切條 , 放碟邊配著;澆上鹵料,把西藍花焯熟,放正中間就可以 。