1、檸檬果里包含糖類、磷、鈣、鐵和維他命B1、維他命B2、維他命C等多類營養成份 , 還有可觀的有機酸與黃酮類、揮發油、橙皮甙等 。
2、檸檬水可以解酒,得益于其中含有的有機酸 。諸如檸檬、橘子、橙子這類柑橘類水果中都含有有機酸,而酒中的成分有乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質 。從而達到解酒目的 。檸檬性溫味苦無毒,具有止渴生津、祛暑、安胎、疏滯、健胃、止疼等功能 。
【最能解酒的飲料是不是檸檬茶】3、下列飲料都具有解酒功能 , 牛奶:醉酒后可喝點牛奶 , 可使蛋白凝固,保護胃粘膜,減少酒精的吸收 。葛根:葛根是常見的中藥,取葛根30克,加水煎湯飲服,解酒效果很好 。葛花:葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳 。糖茶水:喝酒后,喝一些糖茶水,可沖淡血液中酒精濃度,并加速排泄 。米湯:米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒,加白糖效果更加 。
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