1、用料：
甘栗仁300g、黃油160g、鹽一小撮、糖100g、熟蛋黃兩個、生蛋白兩個、低筋面粉130g、奶粉2-3g 。
2、做法：
?。?）烤箱預熱160度（華氏320度），將黃油室溫軟化，打發并加入糖、鹽和奶粉 。
?。?）將甘栗仁碾碎 ， 可以不用碾太碎保留一點顆粒感，與蛋黃拌勻，混入黃油中 。
?。?）再混入蛋白 ， 不需要打發蛋白 。
【栗子曲奇怎么做】 ?。?）拌入面粉，擠成花樣，烤15分鐘，然后取出晾涼即可 。
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