白蘿卜豆腐湯怎么做

材料:白蘿卜500克、豆腐500克,蝦皮50克、木耳30克,油適量、鹽適量、雞精適量 。
做法:1、蘿卜洗凈后切條焯水,豆腐切塊后用水浸泡半小時,蝦皮用水洗凈;
2、鍋中倒入油,加熱后 , 倒入蘿卜、蝦皮、木耳翻炒兩分鐘;
3、倒入2碗水和豆腐燜煮5分鐘;
【白蘿卜豆腐湯怎么做】4、五分鐘后,放入鹽和雞精調味即可 。