【海水怎么變成鹽】海水制鹽的方法 , 主要有三種:即太陽能蒸發法(亦稱鹽田法)、電滲析法和冷凍法 。
太陽能蒸發法是很古老的制鹽方法,也是目前仍沿用的普遍方法 。這種方法是在岸邊修建很多像稻田一樣的池子,用來曬鹽 。
電滲析法是隨著海水淡化工業發展而產生的一種新的制鹽方法 。它是充分利用海水淡化所產生的大量含鹽量高的“母液”為原料來生產食鹽的 。與鹽田法相比,電滲析法節省了大量的土地,而且不受季節影響,投資少,節省人力 。
冷凍法制鹽,是地處高緯度國家采用的一種生產海鹽的技術,像俄羅斯、瑞典等國家 , 多用此法制鹽 。當海水冷卻到海水冰點(-1.8℃)時海水就結冰 。海水結成的冰里很少有鹽,基本上是純水 。去掉水分 , 就等于曬鹽法中的水分蒸發,剩下濃縮了的鹵水就可以制鹽了 。
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