【松花子有毒嗎】松花子，又叫松黃，即就是松樹馬尾松的開花，無毒，味甘，性溫，松花子中含油脂，并含豐富的微量元素，其中以鉀、鎂、硫、錳、鋅、鐵的含量較多 。松花子中含去氫分支酸和多種酶，蘋果酸合成酶，酸性磷酸酶，異檸檬酸裂合酶 ， 羥基苯甲酸酯葡萄糖基轉移酶，具有潤心肺，益氣，除風的功效 ， 松花子可以用來釀酒 ， 是一種珍貴的高級營養食品原料 。
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